Monthly Archives: janvier 2017

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Vers un vaccin contre la grippe plus efficace

By | 21.1.2017|Categories: Uncategorized|

Une équipe de l’Université du Wisconsin (Etats-Unis) est parvenue à créer une souche vaccinale plus facile à produire et qui devrait donner des vaccins plus efficaces. Chaque année, le virus de la grippe provoque de fortes épidémies. Il serait responsable, mondialement, de 3 à 5 millions de cas graves, et de 250 000 à 500 [...]

Les gros mangeurs de viande et charcuterie doivent manger plus de fruits et légumes…

By | 07.1.2017|Categories: Uncategorized|

Selon une étude de l'INRA des antioxydants de notre alimentation constitueraient  une piste de prévention nutritionnelle pour limiter le risque de développement de cancers induits par le fer des viandes et charcuteries. En 2015, le Centre international de recherche sur le cancer de l’Organisation Mondiale de la Santé classait la consommation de charcuteries comme cancérigène [...]